2007年08月18日

世界最高の「梅酒」

父の田舎で昔、よく梅を酒に漬けて「梅酒」を作っていました。
二十歳前の時でしたので私は飲む機会がありませんでしたが、
美味しそうに飲んでいた父と祖父を覚えています。

確か焼酎に漬けていたと思いますが、
「今年はよく出来た」とか「去年のほうが旨かった」なんて話していました。
自家製だとやはり漬け方によって味がいろいろ異なるようで、
それも祖父の楽しみの一つだったようです。

酒蔵でも作る年によって若干味が変わるといいます。
毎年さまざまな品評会が行われているのもそのためでしょう。
その中にあって今年最高の「梅酒」を製造販売しているサイトを見つけました。

モンドセレクション2007金賞受賞の「梅酒」

「ギャバリッチ梅酒」



これは今年最高の梅酒といっても過言ではないでしょう。

夏の喉の渇きを止め、暑気払いや疲労回復に非常に良いとされるこの梅酒、
梅とアルコールの殺菌効果で、生水に少量落とすと毒消しにもなる事から、デトックス作用も期待できるのではないでしょうか。

さらにこの「ギャバリッチ梅酒」は、
GABA(ガンマ−アミノ酪酸)が通常の5倍含まれています。

このGABAとはアミノ酸の一種です。
人間や動物の脳や脊髄にこのアミノ酸が使われてるため、
ストレスを抑える癒しの物質として注目されています。

そのGABAが通常の梅酒の5倍!

癒されて体にも良いこの「ギャバリッチ梅酒」をぜひお試しください。



また梅酒を自分で漬けたいという方は、こちらがお奨め。

「梅の月向農園」さんの
「梅のある暮らし」
に詳しく説明が載ってました。
posted by 酒長命 at 08:00| Comment(44) | TrackBack(0) | 酒蔵への道標 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月07日

今が旬の宮崎焼酎を百貨店品質で販売中。

日本トップクラスの百貨デパート「高島屋」が
通信販売を始めました。


タカシマヤ通信販売


ここでは食品から衣料品、インテリアまで「百貨店品質」の厳選された商品を販売しています。

その中でも「お酒セレクション」の「宮崎焼酎」は一見の価値あり。
酒通の方々に「宮崎といえば焼酎」と言われるほど高く評価されている品々が通販で購入出来てしまいます。

特に宮崎県は今全国から注目されている県でもあり、
どのサイトでも品薄が続いているようなのでお買い得ではないでしょうか。
「東国原フィーバー」の影響なのかは分りませんが、なかなかの名酒が揃っているのはやはり「高島屋品質」なのでしょう。

買い付けには高島屋スタッフが直接現地まで行き選びぬいたという力の入れよう。

食品関連の事件が多い昨今ですが、このサイトでは蔵元さんの紹介も掲載されていて、「安心」出来ます。

この「安心」も重要な「品質」なので、「タカシマヤ通信販売」は今までネット通販を倦厭されていた方にもお勧めのサイトだと言えるでしょう。

他にも産地別で検索できたり、酒の種類で探せたりと、サイト自体も使い勝手は良いので、お好みの名酒を探されてみてはいかがですか?

また「諸国名産」コーナーでおつまみ探すのもお勧めです。
posted by 酒長命 at 16:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒蔵への道標 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月29日

SANYO からオシャレな「冷酒ケース」、家庭に置くには高いけど、店舗の開店をお考えならどうですか?

【冷酒ケース】 SANYO  BRW-S931 SANYO 【冷酒ケ−ス】 BRW-S931


ガラスに綺麗に陳列された選び抜かれた各地の名酒。
和風に仕上げられたデザインと、
庫内照明にUVカットのバックライト方式で品質を保つ。

奥行き330mmの長薄型。引き戸式扉の採用で超省スペース設計。

店舗用の保冷庫ですが、ご家庭でも使用可能な排水工事不要のドレン強制蒸発仕様。

純米生酒から本醸造まで最適な状態で貯蔵。
選び抜いて揃えた名酒を最高の状態で楽しむ為の最高のアイテムです。

さらに詳しい情報はコチラ≫




産直!採れたて!2玉合計約600g〜700g化粧箱


posted by 酒長命 at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 大人の酒楽品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

居酒屋さんにお勧めの「焼酎サーバー」

我が家は居酒屋です。焼酎サーバー 我が家は居酒屋です。焼酎サーバー


渋格好いいです!!

というわけで、家庭でも、居酒屋でも雰囲気に浸れる焼酎サーバーです!!

家庭で楽しく晩酌、夫婦仲も改善されます。

お店に置けば店内のインテリアにも一役買います。

そんな素敵な焼酎サーバーをぜひこの機会にどうですか?


さらに詳しい情報はコチラ≫


posted by 酒長命 at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 大人の酒楽品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月28日

販売店限定!新潟の隠れた銘酒。【新潟銘酒】吉祥山 本醸造 百寿峯

販売店限定!新潟の隠れた銘酒。【新潟銘酒】吉祥山 本醸造 百寿峯 1800ml 

「吉祥山」醸造元 新潟県 下越酒造醸造は越後の名門、下越酒造株式会社。
新潟市と会津若松市の中間の新潟県東蒲原郡津川にあります。
現当主佐藤平八社長は関東信越国税局の酒類鑑定官を22年務め、
また社長の長男佐藤俊一氏は、東京大学で農芸化学(農学博士)を学び、国税庁醸造試験場(滝野川)、
東京国税局、金沢国税局、関東信越国税局の鑑定官を18年務め、
全国2500余りに及ぶ酒蔵の中で、親子2代にわたり、酒類鑑定官として酒造を指導してきた。
藏はなく、技術力では『当代ナンバー1の酒蔵だ!』と言っても過言ではありません。
吉祥山は、その2人の酒類鑑定官の枠を集めた傑作品です。
“量ができないからお分けするのは無理”と言われるのを、押して分けていただきました。
原料である米の吟味、豪雪地帯である津川の豊富な清んだ水、それに妥協を許さない2代にわたる匠の技があいまってできた『吉祥山』を是非ご堪能いただきたいと思います。

吉祥山 百寿峯 本醸造 1800ml
全国2500余りに及ぶ酒蔵の中で、親子2代に
わたり、酒類鑑定官として酒造を指導してきた藏はなく、その2人の酒類鑑定官の枠を集めた傑作!
味の基調は越後流「淡麗辛口」。
味が綺麗できめ細かく、香味のバランスが整い、旨みがあるがすっきりと飲み飽きしないタイプ。
冷で良し、燗で良しのバランスのとれた旨みが楽しめる本醸造酒です。

原料米
五百万石
精米歩合
55%
使用酵母日本酒度
+5.0
酸度アルコール度数
15〜16度おすすめの飲み方ロック冷や常温ぬる燗熱燗◎

さらに詳しい情報はコチラ≫


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シュワシュワの発泡感!【岩手の地酒】南部美人 夏のにごり酒

シュワシュワの発泡感!【岩手の地酒】南部美人 夏のにごり酒 720ml

春に仕込んだ特別純米酒を荒く濾して濁らせました。
シュワシュワの発泡感とフレッシュな味わいは真夏に飲んでいただきたい楽しい日本酒です。
(ご注意)
○栓を開けるときには吹き出す恐れがあるので振ったりせず十分注意して開けてください。
○キャップにはガス抜きの穴が開いています。横にしないでください。
○貯蔵は透明瓶ですので光の入らないところで要冷蔵にてお願いします。 原料米ぎんおとめ
精米歩合
55%
使用酵母
協会1701酵母
日本酒度
+3.0
酸度
1.8
アルコール度数
15〜16度
おすすめの飲み方ロック冷や常温ぬる燗熱燗◎

さらに詳しい情報はコチラ≫


posted by 酒長命 at 13:00| Comment(0) | TrackBack(1) | 酒蔵への道標 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スイカのお酒「小丸」

スイカのお酒「小丸」 360ml


本当に美味しい!スイカの甘みたっぷり
夏に飲みたい定番リキュールになるかも♪
「スイカのお酒」は本当に美味しい!
夏に最適なリキュールではないでしょうか?
毎年、この時期の超人気商品になるかも。
スタッフ5人で試飲したのですが、
スタッフ一同大絶賛!見た目も良く、
プレゼントやちょっとしたパーティーにも、喜ばれること間違いなし!騙されたと思って買い物かごに!
◇仕込み
山形県産のスイカを使用し、独自の製造方法で、スイカ本来の風味と甘みを残したまま、お酒にしました。
◇味わい
アルコールの刺激がなく、本当にスイカの甘みがたっぷり♪
本当にスイカの味がします♪
◇おすすめの飲み方
氷をコロンと浮かべてロック、炭酸水で割ったり、凍らせてシャーベットにしたり、
かき氷にかけても◎様々な飲み方でお楽しみ下さい。
◇最後にもう一度
本当におすすめのリキュールです♪騙されたと思って買い物かごに!
■商品データ
産 地:山形県
蔵 元:六歌仙酒造協業組合
原 料:スイカ果汁・スイカエキス
度 数:8〜9度
容 量:360ml
さらに詳しい情報はコチラ≫


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2007年07月11日

洋酒はここで探せ!

ネットショッピングの代名詞とも言える
「楽天市場」に洋酒専門のページがあります。

私はよくこちらでウイスキーを手に入れています。
何せ酒の種類ごとに売っているサイトを紹介している上、価格も比較できます。

さらにそこらの酒屋では手に入らないプレミア酒も有ったりします。

お気に入りのブランドが有る人は一見の価値ありです。

詳しくはこちら

「大人のための洋酒カタログ」




posted by 酒長命 at 02:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒蔵への道標 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月08日

今年のお中元は先方の記憶に残る物にしてみませんか?





お酒を飲む方へのお中元はビールが一番です。
それほど高価ではないので気を使わせないですし、何より夏はビールがおいしい季節だからもらって喜ばない人はいないから♪

しかし、いつもキリン、アサヒといったありきたりの物では先方の記憶に残らないかも、、、

そこでこの「よなよなエール」さんの「金賞9缶セット」はいかがでしょう?_

希望される方はこのような



のし付きで注文も出来ます。

夏のこの時期にライバルに差をつけましょう。
posted by 酒長命 at 05:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 酒蔵への道標 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月05日

ワインの「金賞の中の金賞」を厳選

正直言って私にはワインの良し悪しはよく分りません^^;

高級なワインより一本1000〜2000円ぐらいのワインが口にあってますので、、、

そんな安価な部類に入るワインの中でも金賞を受賞している物は多くあります。
私は酒屋さんで手ごろなワインを探す時に金賞表示を目安にして買ってる時があります。

皆さんも酒屋さんに行った時に色々目にしたことがあると思いますが、
結構「金賞受賞ワイン」って巷にあふれているんですね。

これだけ多いとまたよく分らなくなってしまいます。

気の利いた酒屋さんでは、一言コメントを書いてあり大体どんな味なのかの説明があればそれを目安に買ってますが、
何も書いてなければ私にはまったく分りませんwww

そんな私に代わって良質の金賞ワインを選んでくれるのが

「タカムラ ワイン ハウス」
さん




ワインの専門店のこちらのサイトは私のようなワインに疎くても、
スタッフさんいちおしの金賞ワインを6本厳選してくれてます。

サイトにはそれぞれのワインの特徴や味の説明が細かく書いてあり、
自分の好みに合うか分ります。

発売から7000セット以上売れているらしく、おそらくリピーターも多い
=やっぱり美味いワインを厳選しているんでしょう。

ワインの購入をお悩みなら一度試されてはいかが?
posted by 酒長命 at 21:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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